英国哪些学校可以学烹饪?英国的烹饪课程对不同年龄段的学生是如何要求的,这有什么好处?
伦敦国王学院,利兹大学,诺丁汉大学,雷丁大学这些学校开设有关烹饪的课程,而且课程设置很专业。
个人认为萨里大学是英国的食品专业里比较好的学校,因为它的食品专业在英国大学的排名中是非常靠前的,不仅可以学的非常专业的理论知识,还会充分锻炼你的实践能力,你如果想要在英国学习烹饪的话,建议去萨里大学。
在英国,2008年1月22日宣布,从9月起,将烹饪的课列为11至14岁学生的必修课,这一举动,在英国的历史上是第一次。因此,这一重大决定被称为是具有里程碑意义的重大决定,可见学会烹饪对英国人来说非常重要啊。
在英国烹饪课程从儿童,中小学,高中一直到高等教育都有涉及,所以说在英国无论你处于什么年龄层面到学校都会有烹饪的课程。当然,如果你已经毕业,步入社会,英国一样也有很多类似国内新东方技术学校之类的培训组织的。
在英国,从2014年9月起,英国的小孩从7岁至14岁的孩子,都要必修烹饪课程,并且教学大纲还做出了规定,学生到14岁时要能够做出不同类型的20个品种,比如炒菜、馅饼,咖喱饭等。
2015年9月,英国政府出台新政策,规定4岁至5岁的幼儿也要学习烹饪课程。当然,其实是简单的内容,比如教育孩子如何识别食物的营养价值和热量大小等。
在英国肥胖一直是一个很严峻的问题,英国是肥胖症比例最高的国家之一。肥胖严重影响着个人的身体健康,所以从小开始培养对于食物的认知,对于身材的管理还是很有帮助的。
在英国,从中小学就开始推行烹饪必修课,所以在英国,不管你是上幼儿园,小学,中学还是高等教育你都能在很多学校里学习到烹饪,因为英国对孩子的烹饪能力重视度非常高,在世界上也算是数一数二的了。这种教学让孩子们亲自去体会盘中餐是如何得来的,这件事本身不仅是一种非常有意义的劳动教育,而且还是很好的健康教育,并且还能培养学生的独立生活的能力。